V Campeonato de Pinchos y Minicocina de Oviedo
El esperado Campeonato de Tapas y Pinchos, que se viene celebrando desde hace cinco años en Oviedo, por fin ha vuelto a nuestros bares y restaurantes. Del 4 al 13 de junio de 2010, los ovetenses nos recorrimos los fogones de la ciudad, degustando cada uno de sus manjares y disfrutando de la creatividad de sus cocineros.
Como hicimos en el concurso anterior de 2009, os ponemos al día con una galería de fotos de los pinchos que probamos en esta ocasión:
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- Traslacava
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- Taberna El Pinchín
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- La tabernilla
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- La Cama de la Güela
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- Taberna El Pinchín
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- Yuppi
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- La taberna del zurdo
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- Parrilla La Oveja Negra
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- Entrevinos
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- Thyrsus
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- Don Helmut
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- La Pizca de Sal
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- La niña bonita
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- El asador de Aranda
El Top 3:
La Tabernilla: Excelente presentación, muy original, y buena mezcla de sabores y texturas. Tan rico que el bocado se nos hizo pequeño, habrá que volver.
Thyrsus: Sin duda, la más espectacular de las presentaciones posible, sorprendente y sabrosa. ¿Quién iba a imaginar una mezcla acertada de algodón de azúcar y embutido?
La Cama de la Güela: un plato sencillo, pero con buena presencia, mezcla de ingredientes europeos y exquisito sabor. Nos rendimos al gusto del carpaccio, no lo podemos evitar.
Esta vez, intentamos ir directamente a los bares seleccionados como finalistas. Pero beneficiando a los restauradores y no al bolsillo y al estómago del consumidor, el jurado decidió mantener sus preferencias ocultas hasta el final. Veremos quién gana…
¡ÑAM! Qué pintaaaaaa :O
WOW
Que buena pinta tiene todo!!!
modo envidia cochina ON